לאחר ביקורי וגם ביקוריהם של חבריי לשמנמנ.ים בתערוכת מבשלים החלטנו לספר את הסיפורים של העסקים הקטנים, אלו שאהבנו לפגוש ולראות את הדוכנים, להכיר את האנשים מאחורי המותג. טמיר כתב בשבוע שעבר על פסטה דלה קזה ועל נאדין קאפקייקס.

אני אספר הפעם על חברת טומין ת.ג.ע - שלא עוסקת במוצר מוגמר אלא בחומרי גלם.. מיועד יותר לחובבי הבישול שכמוני שמחפשים ותרים אחרי מוצרים מיוחדים ולאחר מכן חושבים מה להכין עם האוצר שנחת להם ביד:)

לקריאת ההמשך...

אחת מהשמנמני.ות כנראה משוגעת, כי היא הכינה בצק עלים ביתי ב12 בלילה, ויום למחרת כבר היו טארטלטים של בצק עלים עם קרם דיפלומט ותותים. ההכנה אמנם לא הכי קצרה, אבל די פשוטה, ובאמת שאין מה להילחץ, ובכלל - אין מה להשוות בין בצק עלים קנוי לבצק עלים חמאתי (!) וביתי. נהדר, לא? שאר השמנמנים לא קיבלו טעימה ועדיין מתמרמרים. מי מתנדב להכין?

לקריאת הפוסט המקורי של נטלי

.

אני אוהבת את סוף הקיץ; הוא מסמל בעבורי את תחילתה של עונה נפלאה, עם מזג אוויר מצוין (טוב, זה ייקח עוד מספר שבועות בכל זאת), וחגים נעימים (ראש השנה זה אחלה חג). בכלל, יש אווירה נהדרת בתקופה הזאת של השנה – התחלה, התחדשות וצמיחה. אמנם זו קלישאה, אבל ללא ספק מתחילה לאפוף את כולנו אווירה חגיגית.

עדיין חם, כמובן, ומה יותר טוב לקירור הגוף (והנפש) מגלידה? ועוד יותר טוב – קוקילידה, שמשלבת את שני הדברים האהובים עלי: גלידה ועוגיות! אז השבוע הוחלט על קוקילידה ביתית

לקריאת הפוסט המקורי של נטלי