אחרי שכבר כתבנו, על כל המבורגר בנפרד פוסט, הגיע הזמן לפרסם את דירוג ההמבורגרים במלואו. אחת לכמה זמן נפרסם עדכון של הדירוג אחרי שיידגמו מקומות חדשים או תתגלה ירידה ברמה באחד המקומות שכבר נסקרו
מזהיר.ים אותכם מראש לא לקרוא את הפוסט כשאתם רעב.ים. אח"כ שלא תגידו שלא הזהרנו אותכם...
היום הגיע הזמן לדבר על שלושה אבות המזון העיקריים שלי - המבורגר, קציצת המבורגר וגוש בשר טחון צלוי.
שירת הלל להמבורגרים וסקירה של תפריט ההמבורגרים המלא של מסעדת אגאדיר.
האם התוספות לתפריט מצליחות להתחרות בהמבורגר הבית? כל הפרטים בפנים...
ההזיה המזוהה כל כך עם אייל שני השף שמלטף את העגבניות שלו ושר להם שירי הלל, נמצאת בכל תחום במסעדה החדשה שלו "צפון אברקסס" ובתפריט שאפשר למצוא בו הערות כמו "דגים ופירות ים חיים, שעת דייג 12:00, 17 ק"מ מחופי ישראל", "ירקות פשוטים מביאים כל לילה, אחרי הסרוויס, מהשוק הסיטונאי על עגלת אלומיניום עם גלגלים מתנפחים" וגם תיאורי מנות יומרניים כמו "המבורגר קצוץ ביד. יש בו רק 100 גרם שתתגעגעו אליהם כל החיים".
והאוכל? איך הוא? כל הפרטים בפנים
טמיר עורך את דירוג ההמבורגרים הארצי, ועל כן הצטרפתי אליו ואל מעיין לדגימה של הילד החדש בשכונה שלי - הסטפן אקספרס בורגר ג'וינט. בורגר ג'וינט הוא מוסד אמריקני ותיק - לא תואר לו ולא הדר, העובדים חמוצים וסינריהם מוכתמים, וההמבורגרים שלהם פשוט נפלאים (ביקרתי באחד כזה, המסתתר בלובי של מלון מפואר בניו יורק, וזה היה נהדר).
חשקה נפשם של בעלי הסטפן בראון בבורגר ג'וינט שכזה, אחרי ששמו לב שרוב הסועדים מסתפקים במנות הפשוטות של המסעדה - המבורגר, קבבים, נקניקיות. המקום מעוצב לפי הקו של שתי המסעדות-אחיות - הסטפן בראון והרדיו רוסקו - פוסטרים ועטיפות תקליטים ישנים שעברו צביעה בצבעים עמוקים וחזקים. במסעדה המהירה התפרעו קצת יותר עם הצבעים, אבל התוצאה דווקא משובבת נפש ומלאת הומור.
