כששמעתי על המקום החדש שמתמחה בקישים בגבעתיים, ידעתי שאני חייב להגיע לשם. אני מת על קישים בכל הצבעים והצורות, בלי הבדלי גזע דת או מין. טוב אולי מין, אני מעדיף עם קיש נקבה. בכל מקרה, לא רק שמדובר במקום שמתמחה בקישים, אלא שזוהי שכונתית משפחתית קטנה בגבעתיים, מהסוג שברור שיהיה לה אופי ולא רק יופי. הערך המוסף שיש במקומות משפחתיים, מושך אותי מאוד ובכלל, כיף לשמוע על מקומות חדשים כאלו. אני חייב להודות שהלכנו לשם כבר לפני כמה חודשים ולא הספקתי להגיע לכתוב עליהם, אבל איך אומרים, מוטב מאוחר, כשמגיע מגיע, הכדור הוא עגול והקיש של השכן לא תמיד טעים יותר. 

לקריאת ההמשך...

בשקט בשקט, פתחו בגבעתיים את הקישריה - בית קפה קטן ומקסים המתמחה (כמובן) בקישים.

קיש: מאפה פתוח, מלוח, המבוסס על קלתית עדינה, בשילוב ירקות וגבינות במגוון רחב של טעמים שמשתלבים יחדיו עם הרויאל המיוצר משמנת טרייה ומובחרת. בהיבט המתוק שלו, טארט עם גבינות, שוקולד ופירות. הקיש הינו מאכל בעל פוטנציאל רב ומגוון מבחינת טעמיו, מרקמיו וצורת הגשתו, חם או קר, מתוק או מלוח, בגודל אישי, זוגי ומשפחתי. הקיש מהווה ארוחה לכל דבר, מוגש לצד יין טוב ומהווה תוספת נהדרת לאירוח עשיר וייחודי.
(מתוך האתר - http://www.quicheria.co.il)

לקריאת ההמשך...