אני רוצה לשתף אתכם בחוויה שעברתי לא מזמן(בערך לפני שנתיים) בסן פרנסיסקו. סביר להניח שלרובכם יצא לטוס כמה פעמים, 
לאירופה, דרום אמריקה, ארצות הברית, אבל לכמה ממכם יצא לבקר בתערוכת המזון הגדולה בעולם??
הייתי, טעמתי, הרחתי, הופתעתי, לגמתי ועכשיו אני כותב על זה..
סן פרנסיסקו 2010 אנחנו מתחילים:
תערוכת FANCY FOOD SHOW
כבר סיפרנו על התערוכה בעבר, והנה בשבוע הבא היא מגיעה, תערוכת מבשלים. בתאריכים 14-16 לאפריל, בגני התערוכה, תיערך סוף סוף תערוכה מקיפה לאוהבי האוכל והבישול, הFoodis.
בשנים האחרונות, התערוכות המקצועיות המוקדשות הן מאוד שכיחות, אבל בעוד התערוכות המקצועיות צצו להן כמו פטריות שמפיניון אחרי הגשם, הקהל הרחב של חובבי הבישול והקולינריה, הFoodis, נשארו ללא מענה. נישות כמו עולם הרכב והחתונות זכו לתערוכות נוצצות לקהל הרחב, "אוטומוטור" ו"מתחתנים" וגם תחומי הריהוט והבניין ועולם האופניים, שגם הוא השתלט בשנים האחרונות, על זמן הפנאי בישראל, זכה לתערוכה משלו. לתוך הריק הגדול הזה, נכנסת תערוכת מבשלים ואנחנו כחובבי אוכל גדולים, שמנמנ.ים אפילו, מאוד מתרגשים לקראת בואה.
הפעם נפגשנו לגלגל סושי לקראת התערוכה, אבל על זה בהמשך...
סוף סוף תערוכה שמיודעת לאוהבי האוכל והבישול. תערוכת מבשלים 2010 תביא את עולם הקולינריה של המאה ה21 לקהל הרחב. התערוכה תתקיים באפריל בגני התערוכה והשמנמנים שהוזמנו לערב הגאלה להשקת התערוכה, שבו בכדי לספר על התערוכה
