סנדוויץ'

אנטריקוטה, מעוז חדש לקרניבורים

פורסם על ידי טמיר | תגיות:
מאי 11 2010

אחת לכמה זמן, אני נתקל במקום ומתאהב במבט ראשון, בדרך כלל זה קשור בצורה כלשהי בבשר. לצערי, לאחרונה זה לא קרה הרבה ולכן כששמעתי לפני כמה חודשים שנפתח מקום חדש בראשון-לציון עם השם המחייב "אנטריקוטה, בר לאוהבי בשר" ידעתי שאני חייב לקפוץ לשם ולנסות.

איך היה? כנסו ותקראו

לקריאת הפוסט המקורי של טמיר

טוויט:
אנטריקוטה, מעוז חדש לקרניבורים





רובן - הכריך הגדול בעיר
  

  

       פורסם על ידי יוסי
  
      | תגיות: 

    


  

    

      דצמ'
      15
      2009
    

    
כריך הרובן האגדי פרץ אל תוך חיי לפני זמן מה, בביקור גורלי במסעדת צפון אברקסס של השף אייל שני (הביקורת מאז). מאז, נראה כאילו הרובן צובר תאוצה ופופולריות, ונמצא בסכנה ממשית להפוך לטרנד, משל היה אוכל סיני בשנות השמונים, או יוגורט קפוא, רחמנא לצלן.


מפה לשם, נפתח גם מקום בשם רובן, המתמחה בכריכים הנ"ל. למעשה, מדובר בווראיציה על המתכון המקורי - המקור מדבר על בשר כבוש, כרוב כבוש וגבינה, ופה השמיטו את הגבינה והחליפו את הבשר בהודו מעושן או בקר מעושן.


 



        

לקריאת הפוסט המקורי של יוסי
       
טוויט:
     
             
 רובן - הכי הרבה בשר בעיר